TIERRA DE MATE es un espacio de identidad; el territorio para la información, entrevistas, tradición, ciencia y celebración de la infusión nacional argentina.
Entrevistas, charlas con el mate de por medio. El mate acerca, va y vuelve, como los relatos y los sentimientos.
Noticias, descubrimientos, consumo.
Literatura, fotos, arte y mate.
Un equipo de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba demostró que la ingesta de infusiones de yerba mate no compromete la composición nutricional y de defensa de la leche humana. Y además, resulta útil como una fuente relevante de...
Es el país más poblado del planeta: supera los 1.476 millones de habitantes. La cantidad de sus residentes representa el 17,8% de la población mundial total. Y la edad promedio de su gente es de 29 años. Con este panorama, la yerba mate que crece en la tierra colorada...
El mate llamado “celoso” es una calabacita que crece naturalmente con unmango. Suele parecerse al mate galleta pero con esa “agarradera” que lo convierte en toda una atracción. Y tiene una misión específica.Antiguamente, cuando una pareja de enamorados tomaba mate, y...
En 1616, él puso su firma y sello a un decreto contra la costumbre más argentina. Se apoyó en antecedentes que querían borrar el mate. Lo consideró un “vicio abominable” y el fomento de la holgazanería. Y no contento con prohibir un símbolo guaraní, amenazó con multas...
En un “hecho histórico”, el país de Asia del sur permitió la importación de yerba mate argentina. Durante años se realizaron gestiones entre las provincias productoras, cooperativas yerbateras y autoridades indias hasta que finalmente la yerba mate fue incorporada...
En el Mes de la Amistad LA LEYENDA DE LA YERBA MATE(Mateamos en el Museo Histórico) Una historia nacida entre dioses y humanos. La selva como escenario. El peligro de lo desconocido y un gesto que unió a dos mundos distintos para siempre.Hace siglos, los guaraníes...
Detrás del hábito cotidiano de tomar mate hay una compleja composición natural: polifenoles, saponinas y cafeína son algunos de los compuestos que explican su poder antioxidante, su efecto estimulante y su creciente interés científico. Tomar mate es mucho más que...
33 diputados llegaron a Tucumán después de recorrer cientos de kilómetros para firmar el Acta de la Independencia argentina el 9 de julio de 1816. Fue un camino largo y difícil. El viaje podía durar entre 25 y 50 días en carretas o diligencias. Los convencionales se...
Paraná, Entre Ríos, Argentina
IG: andreaventurini