El calendario de junio está teñido de celeste y blanco. Pero una fecha particular, el 17, recuerda especialmente al gaucho salteño y rebelde que logró una promesa de libertad antes de morir. El General Don Martín Miguel de Güemes fue ignorado por los especialistas...
TIERRA DE MATE
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TIERRA DE MATE es un espacio de identidad; el territorio para la información, entrevistas, tradición, ciencia y celebración de la infusión nacional argentina.
Mate en mano
Entrevistas, charlas con el mate de por medio. El mate acerca, va y vuelve, como los relatos y los sentimientos.
de primera mano
Noticias, descubrimientos, consumo.
y de otras yerbas
Literatura, fotos, arte y mate.
Novedades
DICCIONARIO DEL MATE (parte 2)
De la F a la I FRÍO Característica del mate relativa a la temperatura del agua. Para un mate óptimo, el agua no debe sobrepasar los 80 grados. Si hierve el agua, pierde el oxígeno y quema la yerba mate. Además, puede producir acidez. En su propio lenguaje, el MATE...
IDENTIDAD ENTRERRIANA: ASÍ ES LA YERBA MATE QUE GANÓ EL MUNDIAL
Si bien en Entre Ríos no hay yerbales, la mejor yerba mate del mundo tiene nombre guaraní y es de Concepción del Uruguay. Dos jóvenes mujeres, Florencia Pereyra y Verónica Irel, lograron un producto calificado con puntaje perfecto en el primer encuentro internacional...
LA MITAD DE LOS ARGENTINOS PREFIERE COMPRAR YERBA MATE EN PAQUETES DE MEDIO KILO
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) actualizó un informe sobre los formatos favoritos por los materos argentinos al momento de comprar yerba mate. Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de abril de 2026 los paquetes de...
UN ARTESANO ENTRERRIANO HIZO LOS MATES PARA LOS CAMPEONES DEL MUNDO
Mariano Carboni heredó el oficio de su padre. Vive en Gualeguaychú y mediante un cliente en común fue convocado por la AFA para diseñar y confeccionar los mates que acompañarán a los futbolistas argentinos en el Mundial 2026. Qué significa el grabado, cómo se enteró...
YERBA MATE: ENTRE LA CRISIS DE LOS PRODUCTORES Y EL PRECIO DE GÓNDOLA
El gobierno de Misiones reclamó que el kilo de hoja verde pase de 240 pesos a 700 pesos y advirtió que el esquema sin regulación está llevando al quebranto a los productores. Del otro lado, industriales y sectores del gobierno nacional sostienen que el problema es la...
LA REVOLUCIÓN DEL MATE
Dicen que aquel 25 de Mayo lloviznaba. Que el pueblo quería saber. Que la posibilidad de ser libres de España se arengaba en la calle y en los hogares donde ya se tomaba mate. En 1810 el mate estaba instalado en la vida cotidiana dentro de los hogares y atado a los...
ADIÓS AL POETA DE LA JUSTICIA Y EL MATE
Julio Federik nació en Paraná, Entre Ríos, el 17 de junio de 1949. Fue escritor, abogado, docente y convencional constituyente. Este 19 de mayo su vida marca un punto final, aunque su variada obra y búsqueda de justicia lo convierten en suspensivos. Federik participó...
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